Skip to main content

Zupa tanow

Składniki:

  • 1 l naturalnego, płynnego jogurtu
  • 1 duży pęczek szczawiu
  • 1 pęczek szpinaku
  • 1 pęczek kolendry
  • 1 pęczek pietruszki
  • 1 jajko
  • 100 g ryżu
  • sól
img

Przygotowanie

Ryż wsypać do 1l osolonego wrzątku i gotować.
Gdy będzie prawie miękki maksymalnie zmniejszyć ogień i stopniowo wlewać jogurt rozbełtany z jajkiem, cały czas mieszając. Trzymać na najmniejszym ogniu, aż ryż całkowicie zmięknie, nie przerywając mieszania. Dodać posiekane zioła, doprawić ew. do smaku solą, podawać po schłodzeniu.

Najnowsze odcinki