Cebulę bardzo drobno posiekać, zrumienić w garnku na oliwie, dodać drobno pokrojony czosnek. Gdy ten zacznie pachnieć, dodać ciecierzycę wraz zalewą. Ziemniaki obrane i starte w drobną kostkę, starte pomidory, oregano oraz szczyptę płatków chili, posolić i gotować aż ziemniaki zmiękną a woda odparuje.