C.k. kuchnia - z autografem autora Roberta Makłowicza

C.k. kuchnia - z autografem autora Roberta Makłowicza

C.k. kuchnia - z autografem autora Roberta Makłowicza

Książka z autografem Roberta Makłowicza. Nowe wydanie najpopularniejszej książki Roberta Makłowicza. Odświeżona „C.k. kuchnia” w wydaniu rzec by można kolekcjonerskim. Twarda oprawa, płócienny grzbiet, wszyta zakładka, piękne akwarele A. Zaręby ilustrujące tekst. 

Stan: dostępny

01AUT

37,00 zł

Dodaj do koszyka


Powiadom mnie kiedy będzie dostępny

Inne produkty w tej samej kategorii:

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Więcej informacji

C.k. kuchnia” to nie tylko książka kucharska, to również opowieść o czasach, gdy Europa Środkowa stanowiła jedność pod berłem Habsburgów. Amatorzy kulinariów odnajdą na jej łamach 84 przepisy z tamtych czasów i tamtych ziem, od Adriatyku po Karpaty.

Przepisy reprezentatywne dla dzisiejszych kuchni narodowych - węgierskiej, czeskiej, rumuńskiej, austriackiej, bośniackiej, słowackiej czy też północnowłoskiej - kiedyś zwanych po prostu c.k. kuchnią. Ci wszyscy, którzy nad gotowanie przedkładają historię, też nie powinni być zawiedzeni. Każdą kuchenną receptę poprzedzają bowiem krótkie historie, których bohaterami są monarchowie, arcyksiążęta, sławni wodzowie i herosi oręża, a także zwykli obywatele naddunajskiej monarchii. Niektóre z owych historii rzeczywiście miały miejsce, niektóre zrodziła jedynie wyobraźnia autora, choć trzeba z całą sumiennością zaznaczyć, że została ona zapłodniona przez lekturę memuarów i gazet sprzed pierwszej wojny światowej.

Najpochlebniejsi recenzenci przyrównują styl autora do niezpomnianej frazy Jaroslava Haška, przed czym autor się broni, a powoduje nim nie tylko wrodzone głębokie poczucie skromności, lecz również pamięć o ochotniczej służbie Haška w Armii Czerwonej w charakterze politruka. „C.k. kuchnię” niezrównanie ozdobił akwarelami Andrzej Zaręba, artysta od lat współpracujący z Robertem Makłowiczem i dzielący z nim gorące uczucia do Austro-Węgier.

Liczba stron: 232

Oprawa: twarda

Wymiary: 175 mm x 210 mm

Komentarze

Brak komentarzy od klienta w tym momencie.

Napisz swoją recenzję

C.k. kuchnia - z autografem autora Roberta Makłowicza

C.k. kuchnia - z autografem autora Roberta Makłowicza

Książka z autografem Roberta Makłowicza. Nowe wydanie najpopularniejszej książki Roberta Makłowicza. Odświeżona „C.k. kuchnia” w wydaniu rzec by można kolekcjonerskim. Twarda oprawa, płócienny grzbiet, wszyta zakładka, piękne akwarele A. Zaręby ilustrujące tekst. 

Napisz swoją recenzję