Dzwonka karpia zalać piwem, dodać lekko nagniecione ziele
angielskie, marynować przez kilka godzin. Panierować w osolonej
i popieprzonej mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rumiano na
maśle klarowanym.
Grzyby moczyć przez minimum kilka godzin w mleku, dolać wody,
zagotować i trzymać na małym ogniu, aż grzyby zmiękną.
Opanierować, usmażyć na maśle klarowanym na rumiano,
podawać na ciepło.

Przepis pochodzi z odcinka na kanale YouTube: Przepisy na Boże
Narodzenie 2021 część 2