Mak gotować w mleku z wodą z dodatkiem naciętej wzdłuż laski
wanilii, gdy będzie miękki (ziarna w palcach muszą dać się
rozetrzeć) odcedzić, zemleć dwukrotnie. Pszenicę ugotować do
miękkości w lekko osolonej wodzie (można ją wcześniej
namoczyć, wówczas szybciej się gotuje). Odcedzić, przelać wodę
na sicie, by spłukać krochmal. Przełożyć pszenicę i mak do miski,
dodać rodzynki, posiekane orzechy i miód do smaku, dobrze
wymieszać, schłodzić, by całość się przegryzła.
Przepis pochodzi z odcinka na kanale YouTube: Przepisy na Boże
Narodzenie 2020 część 2